Sablés de Noël végétaux aux flocons d'avoine

En ce moment, chez nous on fait des sablés de toutes sortes. C'est ça aussi, décembre.

Une activité prisée des enfants, d'ailleurs c'est à chaque fois le cadeau des instits et autres profs et atsem.

Un cadeau de fin d'année toujours apprécié, d'autant qu'il ne vient pas grossir le nombre de bibelots plus ou moins improbables offerts à cette occasion. Et en plus, ils sont faits par les enfants.

J'ai dernièrement bricolé cette recette savoureuse aux flocons d'avoines.

Il te faut:

100g de la farine de ton choix.

150g de flocons d'avoine.

100g de compote sans sucres ajoutés.

75g de sucre roux

1/2 cac de cannelle

120g de matière grasse végétale

Tu fais fondre la matière grasse, et tu mélanges avec tout le reste jusqu'à obtenir une pâte assez lisse. Tu la mets au frigo 15 minutes.

Si elle colle trop ensuite, tu peux rajouter un peu de farine.

Tu l'étales au rouleau sur environ 1/2 cm et tu découpes les sablés à l'emporte-pièce.

Au four à 180 pendant 10 minutes et hop, bonne dégustation!